日南市にある、うなぎの大清でうなめしをいただきました。
「うなめしとはなんぞ?」と思いましたが、ひつまぶしのことだね。「ひつまぶし」は商標登録されてるそうな。ふむ、大人の事情ですね(笑)
ってことで、うなぎをおいしくいただきました。
杉が使われた落ち着いた古民家風店舗
大清はうなぎがメインのお店で仕出しもやっておるようです。創業から結構長いんじゃないでしょうか。公式ウェブっぽいの見ましたが、特に見つけれず。
中庭? と思わせといて入り口です(笑)なんか中庭っぽい。
店内は杉がふんだんに使われており、なかなか落ち着く感じでした。おそらくですが、日南名産の飫肥杉でしょうそうでしょう。
すだれで仕切られている半個室的な感じですね。おそらくすだれあげたら8人まで対応可能です(キリッ
メニュー(うな重・せいろ)
せいろ蒸しに、うなぎの蒲焼き!
うな重・うな丼!!!
うなめしにどんぶり
石焼きビビンバも具はもちろんうなぎ。うなめしにそば、鰻天丼までございます。
しかしなぁ、いつの間にか鰻も高級食材の仲間入りですね。おいそれと食べれなくなりました。いやぁ、年に何回食べるだろうレベルですね。
カツオ炙り重もある
日南市の名物(だと)のカツオ炙り重も食べることができます。
港の駅めいつとかのもおいしいし、
かんぽの宿日南のもおいしかった。
なので、こちら大清の炙り重もおいしいはず(うなぎが入ってないのでうなぎ屋さんで頼むのは勇気いるw)。
ちなみに炙り重聞いてみたら、カツオが入ってきてないとのこと。確か冷凍などではなく、地どれで、など決まりがあったはず(たしか)。炙り重は真面目です。
うなぎの骨食べながらアテに
まぁ昼にもかかわらず、いただきます。今時ここまでキンキンのジョッキも珍しいですね。ありがてーありがてー。ぬっるいジョッキの店とかダメです。
客は気づくのだ。このキンキンにしてくれている心遣いを。
ビアにうなぎの骨と饅頭ついてた。パクパク食べながらうなぎを待つ。
うなめし(ひつまぶし)到着
はい、ひつまぶしきました(うなめしは慣れぬ)。鰻楽ぶりな気がする・・。
ビールにも鰻の骨ついてたけどまた来た。1年分の骨食べました(笑)
おほー。おいしそう。見るからにふわふわ。
まずはそのまま一口。お次は薬味をかえつつ味わう。後半戦でお出汁投入でズビビっと。いやー、ひつまぶし最強。
ひつまぶしは唯一名古屋で尊敬できる食べ物ですね(すまん、ディスってはない)。
からあげセットなんてのも
こちらはミニせいろと唐揚げセット。
ドドン。
からあげもにんにく醤油がきいててなかなかうまし。せいろも多くはないが少なくもない。色々食べたい方にはいいですねぇ。
ってことでビール2本で勘弁してやりました。
芸能人の写真~
お会計の時に気づきましたが、芸能人の写真が結構かざられてました。
う~ん、パッと見、カンニング竹山、ウィッシュのDAIGO、アズマックスの安めぐみさんあたりでしょうか。他にもいたけど忘れた(笑)
いや~、秘密のケンミンショーの転勤おねぇさん(写真右下)、実際見たらかなり美人だな・・。
今日のまとめ
ってことで、ひさしぶりのうなーぎでした。
ひつまぶしおいしいなぁ。鰻は日本の味ですね。養殖に成功し、リーズナブルなお値段で食べれる日までしばし我慢でございますね。
大清のうな重はコチラ↓