うどんと言えば豊吉うどん、豊吉と言えばおくのさんでございます。
宮崎に「朝はうどん」を定着させたのはなんと豊吉うどんなのです。さらにやわらかうどんの元祖もです。
宮崎うどんを語るには、はずせないお店なり～。
元祖朝うどん
画像引用 宮崎うどんの老舗「三角茶屋・豊吉うどん」
昭和7年に奥野豊吉さんが創業したのが「三角茶屋 豊吉うどん」。画像のおじいちゃんが、かの豊吉さんです（違かったら笑うがｗ）。
現在は2代目・3代目OKUNOソウルブラザーズが切り盛りしておるようです。
なんと朝うどん、やわらかうどんを宮崎に定着させたのは奥野翁なんですって。なるほど。詳しくはみやビズ見てくださいｗ↓
（調べるのが面倒なので積極的によそに振るスタイル）
香川で朝うどんは一般的なので、ご自身も行かれたか、伝聞で「讃岐は朝うどんが普通だぞ」なんてのを聞いたかもしれませんねぇ、知らんけど。
こちらは吉村町店。個人的には豊吉うどんより、おくのうどん（※本来の吉長うどん）派です（豊吉の記事で何言ってんだｗ）。
まぁ奥野豊吉さんの「豊吉うどん」に、おくのを冠した「おくのうどん」。兄弟か親戚か弟子、本家分家みたいなもんでしょ（笑）昔チラッと聞いたけど忘れちゃった。
「豊吉やおくの」の由来と言いますか、詳しい経緯はググってくださいませ。まぁなんにせよ、豊吉うどん本店の横に、おくのうどん。仲良しです。
元祖宮崎やわらかうどん
※たまかうどん（たまご・天かすの「か」でたまか。さらに魚のすり身天みたいなのがのったのが天たまか）
メニューは他の宮崎セルフスタイルうどんと同じ。たまかうどん・天たまかうどんなどなどね。
おくのうどんよりも麺が太い、と薄れゆく記憶が言うております。おダシもよりさっぱりしてる印象です。最近行ってないので、若干忘れかけてきましたが。
店舗は、
- 本店（宮崎市大坪東）
- 吉村店
- イオン店
- JR宮崎店
- 住吉店
- 橘通店
- ニシタチ店
- ニトリモール店
参考 店舗情報 – 宮崎うどんの老舗「三角茶屋・豊吉うどん」
とあり。私はその時近場にあるところに行くことが多いくらいですね。宮崎では一番多いチェーンじゃないかな？ ほかにありましたっけ？
あ、ひらがなきっちょうもありｍ（ｳﾜｯ、ぐふっ
今日のまとめ
豊吉うどん、やわらかめで胃に染みるやさしいおうどんです。宮崎でやわやわうどんなら、まずは豊吉、おくのあたりをせめてみましょうそうしましょう。
豊吉うどん大坪本店の横はおくのうどんです。うどんマニアなら二軒はしごしちゃいましょう。
