女将劇場の前に豪華晩御飯を食べて腹ごしらえです。なにせこの後は女将オンステージですから。
ということで前回からの続きです。
西の雅「常盤」の、豪華会席怒涛のオンパレードです。ふぐ、ふぐ、ふぐ、あわび、にく、にくーでした。
満腹でござる・・。
さすが山口、ふぐのオンパレードです
お献立はこのようになっております。いくつか宿泊プランがあるので、料理を基準で選んでもいいかもね。
お献立は以下のように超豪華。
- 食前酒:本日の食前酒
- 先附:季節の和え物、季節の豆腐
- 向付:二種盛り
- 酢物:ふく刺し
- 焚き出し:季節の万十
- 蒸し物:ふく茶碗蒸し
- お凌ぎ:季節の麺料理
- 鍋物:ふくちり鍋
- 揚物:ふく唐揚げ
- 食事:ふく雑炊
- 香の物:二種盛り
- 水物:季節のデザート
- お肉:佐賀牛ステーキ or 佐賀牛溶岩焼き
※あわびはどれにあたるのか不明w
今回はそれぞれ佐賀牛ステーキと佐賀牛溶岩焼きをチョイス。どっちも食べてみたいからね。
しゃぶしゃぶもありましたが、海原雄山先生が「しゃぶしゃぶとすきやき」は牛肉をまずく食べる料理法っていってたからな(湯の中にうまみを捨てることになるそうなw)
まぁおいしいんだけどね。しゃぶしゃぶはホラ、家でも簡単にできるしね。ということで、ステーキと溶岩焼き。
どどん、と準備されておりました
食事は部屋食ではなく、ご飯食べるところで。立派な感じで準備されております。みなさん浴衣で食べてるし、広いから結構ゆっくり。
飲み物メニュー
お酒は別でございます。ビールから日本酒、洋酒まで取りそろえております。
まぁお値段は旅館価格でございますね。
ふぐ刺し
おぉぉ、ふぐ刺し。今までふぐ刺しは、郵便局の毎月届く真空パックのやつでしか食べた事ありません。これはさばきたてか! それならはじめてだ!
(真空パックだったらどうしようw)
まぁ正直、そこまで好きではないという身も蓋もないところからスタートしましょう。
どれどれ。
おぉぉぉ、うまい。多分。まぎれもないふぐです。ガサっと食べるのが通です。そうすると2回でなくなります(涙)
あと写真の下のゼラチンゼラチンしたのは、やっぱり苦手。相棒に全投下です。
うん、フグおいしい。さすが山口。
ふぐちり鍋
こちらはふぐちり鍋。いまさらですが、正式には「ふく」っていうんですかね。ググるパワーがないのでそうなんでしょう。
グツグツ。
左の白いのがふぐです。
これもあっさりさっぱりおいしい。
伊勢海老お頭つき刺身盛り合わせ
うほーーー。なんや豪華。
伊勢海老のお頭&刺身つき、刺身盛り合わせです。ありがとうございますありがとうございます。
でででん。
いわずもがなうまし。
季節の万十&茶碗蒸し
ほっと一息おまんじゅう。なんのまんじゅうだったか・・。え・・、び・・。ふ・・、ぐ・・。忘れた・・。
茶碗蒸しは相変わらず癒されます。私の中の茶碗蒸しは癒しなのです。
アワビステーキ
オラオラオラオラ、まだまだ行くぜ―。いや、本当に豪華ですね。贅沢な。たまにはいいか。
鉄板の上にアワビが殻についたまま登場です。貝嫌いの私ですが、あさりとあわびは食べれるように育てられたようです。
これをジュウジュウ焼くわけです。しかーし、アワビは今までできた状態でしか食べたことありません。殻を外すと恐怖体験が・・。あの・・、青緑の・・グロテッシモなものが・・(涙)
うまいこと殻からはずして、殻で目隠ししました(笑)
あれは強烈だわホンマ。関西弁になるくらい強烈だわ緑のエグみ。
はいっ! 自力カット。ナイフめっちゃきれるんですけどw
きれいにアワビステーキができあがりました。焼きたてホヤホヤうまい。あぁ、うまい・・。
佐賀牛ステーキ
こちらは選べるお肉のステーキの方です。A4とかの佐賀牛だった気がします。間違ってるかもだけど、まぁステーキね。
これははじめからソースがかかっているタイプですね。いいお肉は塩で食べたいので、選べると嬉しいかもね。それか別添えか。
しかし、これはこれでなかなかおいしかったです。断面図を取り忘れました。素敵なステーキでした。もう一度言います、素敵なステーキでした・・。ぐぅ。
佐賀牛鉄板焼き
こちら佐賀牛の鉄板焼きの方です。
あぁ、この手の自分で焼いたりするやつは好きだ。
さっそく、べべんと。ジュー。
野菜もね。あぁ・・、すでにおいしそうじゃないですか。
んで、こうなると。レアでいただきましょう。
これもね・・、旨かった。塩があったから塩だな塩。
溶岩で焼くのでこれまたうまい(よくわかってない)。
そばとふぐ唐揚げ
こちらのおそばは緑色でした。え~っとねぇ、なんで緑なのか聞いたら説明してくれたんだよね。
酒も進んでたし見事忘れました。微塵も覚えていない。脳の劣化とはおそろしきかな。多分お茶とか練りこまれてんじゃないですかね(適当)。
おいしかった。
まだまだ続くふぐ雑炊
これでもかってくらい続きます。これが最後ですがふぐ雑炊でシメ。
いや~、超ボリューム満点でした。多分小食の人は絶対食べきれないと思います。ちなみにまったくデザートの写真が見当たりません。おそらく完全に出来上がっていましたね。
これにデザートもくるわけです。私的には腹10分で大満足(大満腹ってこと)。量が少なくて物足りないなぁ、ってのは絶対ないと思います。
ちなみに宿泊プランで料理のメニューはかわるので、お泊りの方はその辺きちんと確認するといいでしょうね~。
ということでやっと女将劇場開演時刻に
丁度食事を食べ終わるくらいに開演時間が設定されているようで、ドンピシャでした。
ということでそろそろ疲れたので次回に続きます。どんだけひっぱんだよって? 誰も見てないからいいんだよっ(笑)
今日のまとめ
それでは次回は月曜から夜ふかしに登場して有名になった、女将劇場編です。
しかし料理は大満足でした。女将劇場だけと侮るなかれ、山口ふぐ&肉&豪華ディナーで楽しむことができます。
湯田温泉もアツいですね。常盤はこちらからどうぞ。
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