つい先日買い物をしていると、グルテンフリーのフォーを発売。しかもエースコック。きたこれ。
これまでグルテンフリーのカップラーメン的なものは、春雨ヌードルくらいしかありませんでした。
ってことで、全部買って早速食べてみたっ！！
鶏だしフォー
まずは鶏だしフォー。ハノイのおもてなしでございます。ベトナムだったね、フォーは。ベトナム料理の平たい米粉麺でございます。
楽天24にもあり。
袋麺タイプもあり。
ハノイのおもてなし 鶏だしフォー(10袋入)【エースコック】
近所のスーパーやドラッグストアにある人は、そこで買うのが一番安そう。
ない場合でも楽天24・ケンコーコム・爽快ドラッグとかならまとめて買えば送料無料だし、そこまで高いわけじゃないのでありだね。
フォーは本場ベトナム社の特製麺
フォーはベトナム・ハノイ発祥のめん料理と言われています。フォーの本場ベトナムで人気のエースコックベトナム社の特製米めんを使用しています。
ということで現地のガチフォーが使われております。本場。
アレルギー表記に小麦は含まれておりませんのでグルテンフリーでございます。ただしコンタミネーションの注意書きはあります。
カロリーは92kcal。ダイエットにもありですね。
鶏だしフォー実食
おぉ・・、麺は本当に本場っぽい。フォーだフォー。
作り方は普通のインスタント麺と一緒。
【商品詳細】
●つるっと滑らかで、米の風味が香るベトナム仕込みのめん。
●鶏だしに香味野菜の旨み、香辛料の風味が利いた本格的な味わいのスープ。
●大豆そぼろ、もやし、ねぎ、唐辛子、コリアンダー入りです。
見た目もおいしいそうじゃないか。香りもそこまでクセがある感じではなくおいしそう。
ふむふむ。よし、いただきます。
ひらべってぇぇぇ（当たり前。
ズズっと食べてみると、ツルツルしててうまい。フォーだ、まさしく。味もほんのりピリっと辛味が効いていて唐辛子。そんなにクセなし。
うん、なかなかおいしい。しかも春雨みたいに麺が細くないので、程よく食べた感があります。春雨よりダイエットによさそうだ、なんて思って見たり。
鶏だしフォー、これはアリ！
お次は野菜フォー。
野菜フォー
野菜フォー。野菜なのに紫パッケージは謎である。鶏が緑だったしな（笑）
楽天24。
袋麺は発見できず。
もちろんベトナム麺。
こちらもカロリーは少な目93kcal。
野菜フォー実食
【商品詳細】
●つるっと滑らかで、米の風味が香るベトナム仕込みのめん。
●鶏と牛の旨みを利かせ、スパイスにこだわった本格的な味わいのスープ。
●キャベツ、もやし、赤ピーマン入りです。
食べてみた感想は、独特の香り。なんだっけな・・、コレ。どこかで嗅いだ香りなんだけどわからぬ。味はニオイほどクセなし。
まずくはないけど香りが苦手な人は苦手な感じです。
なので鶏だしフォーよりクセあり。よく言えば本場ベトナムな感じ！
さて最後はトムヤムフォー。
トムヤムフォー
トムヤムはオレンジ。
ハノイのおもてなし トムヤムフォー(6コ入)【エースコック】
カロリーは85kcal。これが一番カロリー低いね。
トムヤムフォー実食
【商品詳細】
●つるっと滑らかで、米の風味が香るベトナム仕込みのめん。
●海老、魚醤の旨みに複数種のスパイスを加えた辛味と酸味のあるトムヤムスープ。
●チンゲン菜、もやし、ねぎ、唐辛子、コリアンダー入りです。
トムヤムもやっぱり独特の香り。本格的と言えば本格的なんだがね。味はピリ辛で香りほどクセはなし。
けどやっぱり香りが苦手な人はいると思われますね。そんな私も鶏だしフォー以外は、ちょいとね。
ちなみにスープを飲むとピリ辛は一転、あたまの毛穴がスパーーっと開くのがわかる感じの辛さ。ふ～む、辛い（笑）
ということで辛いの好きな人は一度チャレンジですね。
海鮮だしフォー
こちらは袋麺だけっぽい海鮮フォー。
なかったので買ってなし。
【商品詳細】
●海老・貝等の海鮮の旨みにレモングラス等のスパイスが本格的な味わいのスープ。
ふ～む、レモングラスか。想像できない。見つけたら買ってみよう。
今日のまとめ
なかなかグルテンフリーのカップ麺系がないので重宝しそうです。私的には鶏だしフォーが一番クセなく好きでした。
まぁクセあるやつも食べなれてくると好きになったりするパターンもあるので、何回かチャレンジしてみようと思います～。
フォーー！