みなさんお好み焼きは好きですか？ 好きですよね～。
そんな人気の食べ物ですが、絶品お好み焼きが日南市にあるんです。羽つきお好み焼き、中でも「カス玉焼き」という珍しいメニューがあります！ 宮崎では珍しいんじゃないですかね～。
お客さんが多くなると行けなくなるので、本当は誰にも教えたくありませんがご紹介しましょう。
日南市役所近くの「須山」でーす。
日南市役所のほど近く
場所は日南市役所のほど近くの川（用水路？）沿いにあります。国道から行くとイエローハットの信号を南ですね。
提灯がいいねぇ。
お隣さんも「かんてん」という飲食店ですね。その反対のお隣には串カツ屋さんもあります。
お店に入るとなんか少しなつかしい感じでいいですね。テーブル鉄板席が4席とカウンターが5席程度ですね。
狭いわけではないですが、やはり人気店。ご飯時は予約していった方が確実です（予約の時間は守りましょう）。
メニュー
お好み焼き、ねぎ焼き、焼きうどん、焼きそば、なんでもあります。
なかなかメニューは豊富。
一品モノもありますので、お好みができるまでのつなぎに。
サイドメニューも充実
サイドメニューもなかなか充実しています。お好み焼きができるまでに、さっとできるものを食べて待ちましょう。
牛すじ煮込み
スジ系はそんなに食べませんが、一緒にいったのんが注文してたのでちょいと一口。おいしかった。
焼えだ豆
これこれ、メッチャうまいんです。
実はこれをまねて作ったのがこれなんですよねｗ
必ず注文して、ビールと焼えだ豆で胃をスタンバイモードから起動。うめぇ。
とんぺい焼
サクッと食べれます。ボリュームは少なめかな。
セセリ塩焼き
なんすかね、セセリの塩焼きって頼んじゃうんですよね。
絶品お好み焼き
須山のお好み焼きは、パリパリ羽つきで、中はトロっと軽め。どっしりぎっしりタイプのお好み焼きは苦手なので、このタイプは大好きですね。
意外にこの手のお好み焼きは出会えないんだよね～。
ブタ玉
ソースは塗られて出来上がった状態で鉄板の上に運ばれてきます。自分で作るわけじゃないです。
広島みたいにマヨネーズがかけずらい雰囲気でもないので、サイドにあるマヨを投下。
ほれー、うまそーう。また食べたくなってきたぜコンチクショー。
カス玉
こちらは宮崎、というか九州では珍しい「カス玉」です。
カス玉ってなにか気になったので、一度店主の方にお聞きしたことがあります。カスは小腸を揚げたやつなんですって。なのでホルモンっぽい感じをイメージしてもらうとわかりやすいかな。
大阪などではメジャーなのかもしれません。
ブッレブレｗ これがカス本体（カス本体っておもろいな）なんですが、どれかわかりませんね。私も今見るとどれかわかりませぬ。
食べた感じとしては、ホルモンだね。噛むと脂がジュッとでて、旨味が広がる感じ。好きな人はたまんないんじゃないでしょうか。
ホルモンが大丈夫な人は一度オーダーすべしです。
イカがでかい
毎度サイドメニューも頼んだあげく、1枚では足りず、2枚目を食べちゃいます。
イカ玉も結構おすすめで、ブリンブリンのイカがゴロっと入っています。なんですかね、この具材撮るときブレる感じ。
今後もイカよ大きくアレ、という希望をこめて。
店舗情報
お好み焼 須山
住所 宮崎県日南市中央通1-2-1
電話 0987-22-2299
営業時間 17：30～23:00（LO22:00）
定休日 火曜
今日のまとめ
ここのお好み焼きは定期的に食べたくなります。日南市外や県外からも食べに訪れる方が多いみたいですが、それもうなずけますね。
日南市に行く気かがあれば、一度行ってみてください、おすすめです。
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