伊勢海老シーズンだ、ということで伊勢海老を炭火で焼いていただきました。
宮崎の伊勢海老はプリップリで甘くてとてもおいしいです。返礼品をお探しの方、宮崎のふるさと納税でもらえる伊勢海老をまとめたので是非どうぞ。
※今回記事で紹介している伊勢海老は宮崎日南海岸のお店に直接買いに行ったものです。
伊勢海老の炭火焼
どうでしょう、この豪華なBBQ。伊勢海老づくし、隙間になぜか豚肉ですが。
禁漁明けシーズンの宮崎民は伊勢海老ばっかり食べてるんじゃないですかね（冗談です笑）。刺身で食うもよし、焼いて食うもよし、みそ汁に入れるもよし。
どんな食べ方しても伊勢海老はおいしい！
禁漁明けの9月からが一番旬
ちなみに伊勢海老の禁漁期間は4月～8月です。解禁された9月からが一番旬です。
伊勢えびが産卵期を迎える４月から８月までは禁漁期間とすることや小型の伊勢えびを放流することで資源を守っています
引用 今からが旬！みやざきの伊勢えび／全国知事会ホームページ
日向灘の荒波で締まった身、抜群の甘味
伊勢海老味噌に卵持ちも。いやぁ見るからにプリップリではありませんか。
宮崎の伊勢海老は日向灘の荒波にもまれることで身がプリップリに締まっています。口に入れたら身がはじけますね。
宮崎獲れの伊勢えびは、日向灘の荒波にもまれ、黒潮の恵みをたっぷりと受けているため、身が締まり、大ぶりで柔らかな食感と甘みが特徴です。
引用 今からが旬！みやざきの伊勢えび／全国知事会ホームページ
塩でシンプルに食べる
塩パラっとシンプルに食べると伊勢海老本来のシンプルな旨みがおしよせてきます。宮崎の獲れたて伊勢海老って本当に甘いんです。
おいしいのにコスパ抜群の塩おすすめです↓
なんということでしょう（おいしい）。おすすめの食べ方や調理方法が動画でのっています↓
伊勢海老はみそ汁が一番うまい説
↑ウチワエビ
これは個人的なアレですが、身に関しては伊勢海老よりウチワエビの方が美味と思っています。パチエビとかパッチンエビと言われるやつです。見た目はちょっとキモいかもしれませんがウチワエビが最強においしいです。（こんなの↑↓）
伊勢海老はどんな食べ方でもおいしいんですが、中でもみそ汁が一番。出汁の出方が半端じゃないです。人生で一番おいしいみそ汁は伊勢海老のみそ汁なり。
ぐぉぉぉ…、肝臓に染みる…。肝臓が伊勢海老で満たされていくのがわかる…。
伊勢海老は刺身にはじまり、焼いてもボイルしてもどんな調理方法でもおいしく食べられます。どれもおいしいですが、やはり一番おいしいのは伊勢海老のみそ汁です（しつこい）。
昼から宴会して疲れた肝臓に染みまくりますので是非。
BBQで焼くのはちょっとなぁ、って方は小さめの伊勢海老をみそ汁にするのをおすすめします。本当に伊勢海老みそ汁おいしいんだから。
ふるさと納税：宮崎自治体まとめ
宮崎県と言えば、宮崎牛や地鶏が有名ですが、伊勢海老も各自治体がふるさと納税返礼品として用意しています。是非お得に食べちゃいましょう。
宮崎県で伊勢海老が水揚げされるのは、太平洋沿い漁港。北から順に・延岡市・門川町・日向市・川南町・宮崎市・日南市・串間市です。
以下人口が多い順に並べました。（2021年10月1日。参照-wikipedia）。下に行くほど人口の少ない自治体です。
※重量や内容、生きたまま、冷凍などの情報は2021年10月時点の物です。購入ページをよくご確認の上寄付をお願いします。
宮崎県宮崎市（401,000人）
青島どれ伊勢海老500g（1～2尾）、ハモのすり身600gのセット。冷凍便。
宮崎県延岡市（116,900人）
宮崎県延岡市の北浦沖で獲れた伊勢海老を活きたままお届け。1尾200g～500gの組み合わせで約1kg。
延岡どれ活伊勢海老1.5kg（約5尾）。
こちらはお宿の宿泊と伊勢海老づくしコースのセット。9月～11月の期間限定とのこと。
宮崎県日向市（58,900人）
伊勢海老がドンと入ったおせち。
宮崎県日南市（49,900人）
ボイルされた伊勢海老と幻の魚「大ニベ」の海鮮鍋セット。
日南市にある鵜戸神宮の御神域で採れた伊勢海老とのことで、なんだかご利益ありそうです。
ちなみに鵜戸神宮は日本でも珍しい海ギリギリの洞窟にある下り宮の神社です。
リンク 日本三大下り宮とは？階段の下に社殿がある珍しい神社【群馬・宮崎・熊本】｜TapTrip
宮崎県門川町（17,200人）
門川町産の朝獲れ伊勢海老。日向灘の水深20～30メートルに網を入れて建網(刺網)という漁法で獲った天然伊勢海老。1kg（2～3尾）。
1.5kg（2～6尾）。
宮崎県串間市（16,500人）
串間産伊勢海老500g（1～2匹）。活きたままご自宅に配送。
1kg（2～3匹）。
2kg（4～6匹）。
宮崎県川南町（15,000人）
訳アリ伊勢海老（小）500g（3～5尾）。足折れ触覚折れ等の訳アリ。冷凍便。
先行予約、数量限定の伊勢海老(小)5～9尾 計1kg。冷蔵クール便。
1.5kg（2～5尾）。
2kg（5～8尾）。
ふるさと納税ではなくふつうに購入
宮崎県日南市。鵜戸神宮の御神域で採れた伊勢海老。
ふるさと納税以外では日南市しかありませんでした。まぁ販売大変そうですしね。
今日のまとめ
ということでふるさと納税でもらえる伊勢海老まとめ（宮崎）でした。本当にプリプリだから一度食べてみて。日本酒とどうぞ（くぅぅ）。
他にもふるさと納税レビュー記事書いていますので是非。
リンク ふるさと納税まとめ記事