※2009年9月訪問
今回は都城でお仕事。せっかく都城来たことだし、とお昼はいつもよりいいランチを食べてきました。
日本料理 花すみ。「かすみ」と読むんですが、料亭みたいな雰囲気と勝手に想像。未体験ゾーンです。
お庭がきれいらしいが…
お庭がきれいらしく、予約しようと電話しましたが満席でございました。残念、と思いましたが個室がとれたのでヨシとしましょう。
午前中のお仕事をちゃちゃっと済ませて行ってきました。
門をくぐると水がブクブク。
個室
お店に入ると畳敷きの廊下を通り個室へ。四人が座れる掘りごたつ風なテーブル。4人なのでちょうどピタリ。体が大きいと少しせまいかね。
メニュー
今日はお昼のランチメニューを注文。その他一品料理はこんな感じ。意外にリーズナブルだし、お酒がすすみそうでいいですね。
天ぷら午前
天ぷら御膳2,300円、一の膳。
みそ汁なんか沈んでる。ｴｯﾋﾞ。
天ぷら到着。普段は車海老の天ぷらなんですがこんな注意書きが。「伊勢海老の季節には、車海老が伊勢海老になります」。
えぇ、えぇ知ってますとも、知ってて天ぷら御膳予約しましたとも。ということで、車海老一匹、伊勢海老一匹の計2匹ですありがとうございます。
んでそろってこんな感じ。いや～刺身もおいしいし、茶碗蒸しもおいしいし、伊勢海老はふわふわのプリップリで超おいしいしで最高です。車海老も身がしっかり旨味ギッシリでおいしい（涙）
「ランチ食べ終わったらこのまま帰ろうよ」って言ってしまいそうになりました。
ステーキ御膳
ちなみにステーキ御膳はこんな感じ。こちらも2,300円也。
個人的には伊勢エビ＆車エビですね。
デザート
最後にはデザートが出てきました。豆腐のティラミスです、豆腐のね。食べてみるとこれまたおいしい。豆腐と言われてるから豆腐と思って食べてますが、聞いてなきゃわからん。豆腐のネットリした感じがクリーミーな錯覚を生んだ一品です。
いや～、とっても満足して帰りたい気持ちを切り替えて、午後のお仕事気合いを入れてがんばりました。
1,500円と2,300円のランチあり
ランチは1,500円と2,300円の御膳の2種類がありました。この値段で雰囲気も楽しめて味もおいしい。なかなかいいんじゃないでしょうか。
・宮崎県都城市都北町3601-2
2021年のまとめ
検索しましたが、残念ながら現在は営業してなさそうな感じですね。
ただ別件でこんなのを発見。
オードブル・懐石料理の「食工房 ごらいこう」さんでは、懐石料理「花すみ」の元料理長が腕をふるう絶品のランチメニューがお楽しみいただけます
むむっ…、このごらいこうさんが現在も営業されているっぽい。元料理長ということは、この「花すみ」のテイストかもしれませんね。
気になる方は行ってみてはいかが。タウン都城.comというご当地のウェブサイトに掲載されていました↓
