宮崎って意外に餃子の消費量が多いんですって。確かに結構好きだもんな。
ってことで、フーデリーに言ったら高鍋町の有名店「餃子の馬渡」の冷凍食品を発見しました。
高鍋町までいかなくても食べられますよっ!
昭和42年創業の老舗餃子店「馬渡」
高鍋町と言えば餃子か城下町ってイメージです。たかなべ餃子(こっちも有名)には食べにいったことありますけど、馬渡は持ち帰りしかしたことないな。
馬渡は昔ながらの頑固そうなおっちゃんが餃子焼いてくれる感じでした。
高鍋町と言えば餃子だもんなぁ。
と、思ってググってみると餃子フェスなんてのを発見w
いろいろやってんやね、楽しそう。
材料はこだわりの国産野菜&肉
店頭ではその日の分だけ手作り。だからもっちり。
野菜も産地にこだわり、宮崎県産のニラ、北海道、佐賀県産の玉葱、青森県田子町産ニンニクなど、すべて国産野菜だけを使用しています。
お肉(合挽き肉)は、厳選した国内産の豚肉と牛肉の合挽き肉を使用しています。
ふむ、こだわっております。
自家製ラードつきでパリッと焼き上げ
自家製ラードとタレもセットでございます。
ちなみにワタクシ餃子の焼き方は意外に自信あり。まぁ最近の味の素の冷凍餃子はすごすぎますけどね。誰でもパリっと焼けるなんて・・。
ってことで、パリッと焼きます。
だいたいパリっと焼けない方は油が少ないことが原因だったりするんですけどね。
んで、得意とか言いながらなんだか若干ヘタクソに見えますががが。
食べてみると本当にもっちりで、焼き方が上手なのでパリっとしてました(棒
しかしもっちりうまいな。家でこのレベルの餃子が冷凍ストックであると、ビールのアテなんかにも最強にうれしいところです。
お値段はそこまで高くありませんでしたが、忘れました。最近物忘れがね。まぁ普通の冷凍餃子よりは高かったです。
ってことで、餃子のあとはスイーツ。
ゴローズのロールケーキ。お菓子のゴローズもウェブ見てみたら1982年創業か・・。老舗ですね。
宮崎にお越しの際はゴローズ。
今日のまとめ
餃子のまるおかも強いですが、馬渡の冷凍餃子もなかなかですよ。ストックしておきたい人にはいいんじゃないでしょうか。
ああ、ビール飲みたくなってきた!
餃子の馬渡 楽天ショップがあるので通販でも買えます。宮崎餃子を食べてみたい宇都宮餃子国の方いかがですかw
リンク 手作り餃子専門店 餃子の馬渡
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