ほとんど小麦を使っていない冷凍からあげを発見しましたのでここにお知らせ致します。
味の素「やわらか若鶏から揚げ じゅわん鶏もも」!
※今はパッケージかわって二段仕込み製法ってのになってると思われます
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ほぼ小麦不使用のグルテンフリー
基本的に冷凍食品のからあげは、ほぼ衣は小麦です。なので原材料の前半戦で必ず小麦表記が来ます。
だけどこの若鶏から揚げは、一番最後に「一部に小麦・大豆・鶏肉を含む」とだけ記載。これはコンタミネーション注意報的な感じで書いているイメージ。
なので、基本的には小麦が少ないんじゃないかと思われます。
今日のまとめ
ということでおいしくいただいた画像を撮るのを忘れましたorz
いやぁ、物忘れよ・・。
現在は新しい商品パッケージになっています。下のリンク先にある画像を見ると「小麦・卵・乳を使用しておりません」になっています。しかも、「一部に小麦を含む~」の文言も削除。
これはグルテンフリーになってきてるんじゃないでしょうか。味の素すごい!