【グルテンフリー】国産大豆粉でできたカレールー！小麦粉なし糖質OFF

前回は米粉でできたグルテンフリーカレーを食べてみました。

今回は大豆粉でできたグルテンフリーカレールー！

グルテンフリーのカレールーも結構種類がある

前回は米粉、今回は大豆粉ですが、だいたいグルフリ系のやつは米か大豆が小麦粉の代打です。現在ストックしているのはこの三種類。

ということで、ダイズラボの大豆粉カレールー。マルコメ株式会社なので、マルコメみそかしら。

糖質オフでヘルシー

小麦粉の代わりに国産大豆粉を使用し、糖質をおさえたヘルシーなカレールーです。

とのことで、グルテンフリー糖質オフのルーです。

原材料

「本品はグルテンフリーを目的としており、小麦アレルギーの方に対応するものではありません」の注意書きあり。

原材料はもちろん大豆ベース。

作ってみた

こちらの大豆粉カレールーもフレークタイプ。米粉もフレークでしたな。

量も一般的なカレールーの半量程度。なので、結構少ないです。

大きめのフライパンで作ってこれくらいの量だからね。ペロっとなくなってしまいます。

ハイ、完成。たいだい豚しゃぶ肉がストックされているので、豚しゃぶあいがけカレーみたいにいつもなりますｗ

お味はもはや覚えていないですが、ふつうにカレーだった記憶です。スパイスでプラスしていけばいいので、ベースとしては全然OKですね。

今日のまとめ

おいしくいただきました。

グルテンフリーカレーをお探しの方は一度お味をお試しあれ～。