最近冷凍食品のラーメンにはまっております私です、こんにちは。
あまり冷凍食品系のラーメンは食べないんですが、つい先日ふと目についた冷食ラーメンを買ってみたんです。それが驚くべきウマさでもんどりうちました!!
「どこぞの有名ラーメン店?」 と思ったら京都の老舗ラーメンチェーンなんですってね。九州の片田舎のわしゃ知らん。ということでみなさんにもこのお味をお届けすべく、ウマウマ冷凍食品ラーメンを紹介しましょう。
ラーメン横綱っ!! ホントに横綱やなっ!!
水も不要、鍋にブッこむスタイル
お湯を入れないスタイルは味がぶれませんのでいいですね。ブログ開設当初は健康を標榜しておりましたが、全っ然健康じゃないと言うね(笑)そんなもんですよ。
原材料的に突っ込むと、思っているよりややこしいのは入っていません。カップラーメンの方がよっぽど化学調味料は入ってそうな気がします。
製造はキンレイ。
ゴンゴロリンと本体ワンパッケージです。
底部分はスープ凝結。凝結濃縮豚骨醤油。お鍋でグツグツしましょう。チンスタイルではありません。
鍋にダンクするだけなので手軽で楽。麺入れて具材入れて、スープの袋をあけて~、なんてやってられっかってんだ。
シンプルイズベスト。
グツグツ数分で完成。しばし煮ましょう。
おウチでラーメンセットの必需品やきめし
ニチレイのやきめしもなんだか素朴に好きです。最近なんだかなぁ、不健康マックスなもんばっかり食べてる気がする。そろそろ気を引き締めねば。
コチニーーール!!
コチニールは虫から抽出した色素でございます。ピンク色とかに着色するものによく使われます。ハムとかベーコンとかね。
食品の裏側を読んで衝撃を受け、その衝撃はどこへ行ったのでしょうか。今では「虫?知らん」くらいの勢いで食べる自分がいます。喉もと過ぎると怖いねぇ。
ちょっと真に受けすぎると食べるものなくなっちゃいますが、食品の裏側はおもしろいです。「なにそれコッワw」となること請け合いです。読んだことない方はどうぞ。絶対原材料マニアになりますから。
スーパーで原材料チェックをしている人の97%はこの本読んでますとも。
いつのまにか2まで発売されています。第一段がベストセラーな感じでしたからね。これも読んでみたいなぁ。しかし読むと食べれるものが減るのです(笑)まぁそれでもおもしろいからいいんだけどね。
冷凍食品って本当に便利ねぇ。チンするだけじゃ。
チーン。コチニールはカマボコであろう。のぅ、そうであろう日冷よ。ベニバナではだめなのかのぅ。
アレンジするとうまさアップ
はい、完成。ノーマルのままでは少しさみしいのでネギります。トッピングでいろいろアレンジしてみるといいかもね。
ネギ! ふむ、これだけでなかなかのビジュアルに進化しましたね。
ラーメンセット完成
ということでラーメンセットが完成しました。こんなもんを夜な夜な食べたら太っちゃいますね。
お味はその辺のヘタクソなラーメン屋さんより256倍おいしいです。あまり期待せず食べた私は「オオォっ?」っておもわず声が出ました(笑)
なにやら飽きるまではかなりおいしい部類に感じるラーメンでございます。豚骨醤油ラーメンが家で食べたい方は是非老舗と知りませんでしたが老舗横綱ラーメンです。
ちなみに宮崎のマツキヨ、ドラッグストア コスモスに売っておりました。しかし我ながら昔の記事を見るとクソつまらん記事を書いているとはずかしくなります。初期の頃はとりあえず何を記事にしていいかわからんかったなぁ。今でもよくわかりませんがね。
今日のまとめ
冷凍食品は冷凍技術の進化とともにどんどんおいしく進化していますね。
「わしの近所にはどこにも売っとらんぞ」とお怒りの方はこちらからどうぞ。12袋送料無料です。冷凍庫はいらんわっ(笑)
同じく京都「無鉄砲」の冷凍ラーメンも新しく発売されておりました。