宮崎でケーキと言えばよく名前があがるお店がありますね、それが「アンオー」。
オーナシェフは宮崎市出身で、東京吉祥寺の超有名店アテスウェイでスーシェフ（副料理長みたいなもん）をされていた方です。
フランス、パリで開催される「モンディアル・デ・ザール・シュクレ」という国際製菓コンクールでも優勝されているとのこと。すごいですね～。
ということで「enhaut」のご紹介。エンハウっ。
宮崎市江平東の引っ込んだ路地にあるお店
場所は少しわかりににく、江平東の引っ込んだ場所にあります。10号線を北に行き、パチンコラッキーや大盛りうどんとローソンの交差点を東に曲がり、すぐの信号を左に行ってしばらくしたらあるって感じ。
こんな場所に出しても流行るのは腕前あってのものでしょうな。
タイトルで釣った感がありますが、「アテスウェイ」は東京都内でもナンバー1じゃないかと言われるくらい人気店なんですって。
紹介しているページはいろいろありましたが、抜粋。
もちろんスーシェフさんなので、また違うと思いますが、レベルの高いお店にいらっしゃったことは確か。さらにその後の国際コンクールでも優勝ですから、レベルは折り紙つきです。
さすが優勝レベルのお菓子
※2016年の画像
いつもは店内を隠し撮りしたかのごとき写真がありますが、今回はありません。
なぜか。買ってきてもらったからｗ
だって～、メッチャ人多いんですもんよ。いつまでたっても。どんだけ人気なんですか。あと10年くらいしないとお店には行けそうにありません。
もうね、レベルがパリコンチャンプなので、目玉の親父も上品に見えるったらありゃしません。
味はもちろんおいしい。
もちろんおいしかったです。
複雑な味がからまりまりまり、極上の味を醸し出しておりました。
店舗情報
enhaut（アンオー）
住所 宮崎県宮崎市江平東1-7-1
電話 0985-78-2227
営業時間 10:00～19:00 日曜営業
定休日 水曜日
HP http://www.enhout.com/index.html
今日のまとめ
まごうことなき一品をいただくことができました。合掌。
