「お酒」一覧

日本酒備忘録。 今回は2021年、萩の鶴 斗瓶取り 純米大吟醸。宮城県栗原市の萩野醸造の日本酒でございます。 自然にした...

日本酒備忘録。 今回は花陽浴（はなあび）、備前雄町、純米吟醸無濾過生原酒。埼玉県羽生市の南陽醸造の日本酒でございます。 花陽...

日本酒備忘録。 今回は珍しい高知県の甘口フルーティーな日本酒、亀泉酒造のCEL-24生酒。なんとパイナップルのような甘いお酒で...

日本酒備忘録。 今回は岩手県の赤武酒造の若き杜氏が造る「AKABU」。なんか赤い兜のイラストもカッコイイですね。 AKABU...

日本酒とイクラ、なんて最強の組み合わせなんでしょう。 イクラあれば無限に日本酒飲めるし、無限にイクラ食べられる（以下ループ）。...

日本酒備忘録。 前回は、荷札酒、黄水仙。 今回は加茂錦の荷札酒　月白　純米大吟醸しぼりたて。前回の荷札酒黄水仙と...

日本酒備忘録。 加茂錦の荷札酒。黄水仙、純米大吟醸の無濾過生原酒。正直言ってそこまで期待していなかったんですが（すみません）、...

日本酒備忘録。 そもそも雪の茅舎がおいしいんですが、この夏季限定の生酒な山田穂が抜群においしかった。 雪の茅舎 純米吟醸 山...

日本酒備忘録。 花邑の純米吟醸、酒未来の生酒でございます。す、すでにヨダレが…。 花邑の純米吟醸生酒 あの十四代を...