宮崎の夜のシメはラーメンもですが、うどんもおすすめです。
中心部にある、釜揚げうどん「五味八珍」をご紹介しましょう。飲み過ぎて「ラーメンはちょっと」って方におすすめです。
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五味八珍のメニュー
基本は釜揚げうどんオンリー。お茶漬けもあるあたり、飲みのシメに訪れる人が多いってことでしょう。
メニューはシンプルで気持ちいいくらいです。
釜揚げうどんがメイン
つゆはカツオと昆布ですかね? 薬味はねぎとわさび、卵。お漬物もついてきます。
卵を溶いて、いただきましょう。
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釜揚げうどん
宮崎のボヨ太ではなく、比較的スッキリした細めの麺。程良いコシです。
細麺なので、飲んだ後もつるっと食べれますね。たまごも絶妙に胃にしみます。わさびもいいアクセント。
飲んだあとに丁度いい量ですが、たくさん食べたい方は大盛りじゃないと足りないです。ご注意を。
店舗情報
五味八珍
住所 宮崎県宮崎市中央通2-2-29
営業時間 18時~2時
今日のまとめ
宮崎の飲みのシメはラーメン・うどん・雑炊と色々。
みなさんの胃の具合にあわせてどうぞ!
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