大塚ストリートにあるラーメン屋さん「一番骨」です。
宮崎市中央卸売市場にあるラーメン「屋台骨」の暖簾分けだか、系列だか聞いたことがあります(裏取りなし)。
ということで博多風とんこつ食べたくなったらこちら~。
一番骨のメニュー
※2015年6月のメニュー
だいぶ前のメニューですいません。「ワンコインで安ウマラーメン」なんてタイトルですが、今は値上げしてるかもしれません。
すでにワンコインじゃないかもしれませんが、関係者じゃないので許して下さい。
博多風煮玉子ラーメン
メニューにも、とんこつの「と」の字もございません。が、まぎれもなく豚骨です。
博多風じゃないのは、どんなんなんでしょうね。「鶏ガラ+豚骨」でアッサラームでしょうか。
細麺だが黄色いぞ
麺は細麺ですが、黄色いのです。これはかんすいがどーのこーのです(知らん)。
なんだか宮崎の中太黄色麺と、博多細麺のハーフみたいですね。スープは白濁していて、しっかり豚骨が感じれておいしかったです。
きざみチャーシューつき替玉
替玉はきざんだチャーシューとねぎがのったタイプ。これ意外にうれしいんですよね。
替玉する時は、2杯目の事を考えながらチャーシューをセーブして食べるのです。ついてくるなら1杯目の時に食べときゃよかった。まぁ、なんにせよ、こういうちょっとしたのがうれしい。
まぁ、チャーシュー乗ってなければ替玉100円でしょ、とかはなしで。
店舗情報
一番骨
住所 宮崎県宮崎市大塚町城ノ下2768-3
宮崎県宮崎市中央通り3-5にもありますが、同じ経営かは存じません。
今日のまとめ
宮崎市も色々なタイプのラーメン屋さんがふえてくれるとうれしいですね。
細麺の豚骨ラーメンが好きな方は、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。店の前の駐車場は台数が少ないのです。そこは大塚ストリートならではの、パチンコ屋さんや銀行でゴニョゴニョしてください。
近くにはこういう醤油おしのラーメン屋さんもございます。
本家(多分)の屋台骨も。