好きな鳳凰美田ランキングがあったら間違いなく上位の鳳凰美田 初しぼり 純米大吟醸 無濾過本生でございます。
お値段も安いしうまいんですが、今年は…。
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鳳凰美田 初しぼり
純米吟醸 無濾過本生
※製造年月2022.11→同月飲み
- 小林酒造株式会社（栃木県小山市）
- 鳳凰美田 初しぼり
- 純米吟醸 無濾過本生
- 精米歩合：55％
- アルコール：16-17度
- 日本酒度：±0
- 酸度：1.8
（※日本酒度・酸度はウェブ適当調べ）
去年の方が好きでしたな
香りはどことなく靴の中みたいな香りが…、と言ったらまわりのメンツ全員「はい？？？ｗ」的な感じになっていたので鼻がおかしかったのかもしれません。くさいとかではないんですが、独特というかね。
特約店で買ってるし、家まで保冷剤完備クーラーバッグから冷蔵庫直行便だし、すぐ飲んだからヒネてる可能性もなさそうですしね。
とりあえず飲んでみるとほのほのガス感、フルーティーだけど濃厚。曰く白ブドウ、マスカット、ライチあたりっぽいです。おいしい、これで1升3,080円だから安いわー。だが…去年の初しぼりの方が好きだったかな（すみません）。
まとめ
生酒のフレッシュさの中に米の旨味がぎゅっと詰まっている感じでどんな料理にも合いそうでした。ちなみに餃子と飲んじゃったんですが、負けませんでペアリングオーケーでございました。
ごちです、また来年。
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