雁木スパークリングがうまい。純米発泡にごりでピチピチフルーティー

開栓後2週間ほど冷蔵庫で保管されていた雁木スパークリングを飲みました。

こ、これは…。

雁木のスパークリングSAKE

※2022.12製造→2023.1飲み

口コミがよかったらしく雰囲気買いした日本酒らしいですが大当たりだった模様で2週間後に開栓後のを頂戴いたしました。

ちなみに雁木、読み方は「がんぎ」でございます。

雁木は以前飲んだことあるけどさほど記憶にない。日本酒は銘柄もだし飲む年もだし、火入れ生酒でもかわるからなかなか巡り合うのが大変なんですよね。

大人のフルーティースコール

生原酒で2週間か…と老ねていることも想定し飲んでみる。

チビ。

むむっ！！

チビチビ。

むむむっ！！！

ゴクリ。ぬぉーー、フルーティーな香りが鼻を抜けガス感もまだピチっとある。2週間たってこれ？

とても安い例えをすると甘旨大人のフルーティーなスコール（スコールは宮崎県民しかしらないんでしたかね？）。こりゃあうまい。

ちなみに日本酒度は-12くらいだったかな？ 甘い系好きな人は大好きですねコレ。

まとめ

とてもおいしくいただきました。開栓ホヤホヤだとさらにおいしかったとのことなので、再度買って飲んでみたいと思います。甘旨スパーク好きにはおすすめです。

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