今回は川中島 幻舞 特別本醸造。純米ではないアルコール添加の本醸造系を飲むのは久しぶりな気がします。
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川中島 幻舞
長野県長野市川中島町の酒千蔵野の日本酒。杜氏が千野麻里子さんと女性でございます。
楽天では単品がなく、セットでなら売られていました。
すっきり飲みやすい
本醸造は精米歩合70％以下で、特別本醸造は60％以下。本醸造はちょっと昭和感が強くて苦手ですが、これは昭和感もなくスッキリ飲みやすかったです。
アル添で特別本醸造でこの味なら、ぜひ特別純米か純米吟醸あたりを飲みたいですなぁ…。
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今日のまとめ
別verの幻舞捜索中なり。
※後日、幻舞の特別純米、生酒飲みました。やっぱりおいしかった！
日本酒備忘録。
今回は川中島 幻舞 山田錦 特別純米の無濾過生原酒ございます。前回特別本醸造が思いのほかおいしかったので、生酒...
www.hibineta.com
2022-03-22 16:14
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