高級な卵が手に入ったら「どう食べようか」と悩みますね。私も悩みに悩みましたが、もはや食べ方はこの2択しかあるまい…。
そう…たまごごはん(TKG)か、すき焼きで決まりです!
1パック約600円の高級卵をゲットしたのでおいしい画像レシピとともにどうぞ。
高級卵を手に入れる
ちょっと前なんですが、王様の赤たまごなんてのをゲットしました。なんと10個入りで600円くらいだったと思います。500円だったかな?
まぁどちらにせよ、普段は1パック200円程度で買っているわけで、いつもの3倍ものお値段なわけです。もう高級卵のカテゴリでいいでしょう。
(気になったので楽天で検索したら2,000円とか3,000円でしたw)
おぉ…つややか…。かな?
まぁ殻は見た感じしっかりしていますがこれだけでは判別不能(笑)
ミートスポットって卵のなかにある赤いやつかな? 生食の時は少しきになっちゃいますよね。ちなみにこの卵にはまったくありませんでした。個人的にはちょっと苦手だったりします。
さてさて、卵の外観はこれくらいにして、食べ方どうぞ。
おすすめの食べ方2位:すき焼き
まず高級卵おすすめの食べ方は「すき焼き」です。
パカっと割ってみるとなんと神々しいほどのオレンジでしょうか。う~ん…やっぱり高級卵は違うな…。黄身もプルンとしてますが白身もプルンプルン。
消費期限が過ぎまくったやつは白身がサラサラダルーンってなりますもんね。(ちなみに卵の期限めちゃくちゃ長いですからね。記載してある期限より相当長く持ちます)
さて、すき焼き用にチャッチャッチャーと溶きましょう。なんてお手軽レシピ。
おぉ…なんて神々しいオレンジ…(しつこい)。
すき焼き投下!
いい!
ほら~、もうおいしい。濃厚な高級卵ですき焼きがコーティングされてうまさが倍増しです。一瞬で卵3個くらい消費しますのでご注意を。
ちなみに毎度毎度ふるさと納税ですき焼き肉を頼むと「焼きすき焼き」にしちゃうんですよね。焼きすきもおいしいので是非お試しあれ。
焼きすき焼きの詳しいレシピはこちらの鹿児島産和牛A5の記事で↓
このA4・A5等級の佐賀牛はおいしかった。おすすめです↓
てことでおすすめすき焼きでした。
お次は高級卵の食べ方堂々の1位です。
たまごごはん(TKG)
堂々の1位はたまごごはんです!
たまごごはん、おいしいよねぇ。素朴なおいしさ最強です。これが高級卵であればうまさ引き立ちます。
プルンプルン。曜変天目(Wikipedia)のごとき茶碗に映えますね。まぁ曜変天目は国宝ですが。
ここに九州、特に宮崎の甘い醤油をササッとかけます。個人的にはあまーい刺身醤油がおすすめです。なんだって? 甘い醤油をかけると台無しだって?
甘い醤油以外は醤油じゃないんだよなぁ。お察しください()
はい、完成!
もうコレ絶対おいしいやつじゃないですか。
さっと割って食べるタイプの方も、ガッツリごはんと混ぜ混ぜしたい方も、どちらもご満足いただけます。
いや、しつこいけどやっぱりオレンジ濃厚だって。このコントラストもいつもの卵にはなかったりするので、おいしく感じたりしますね。
最高。
今度は魚沼産、特に塩沢地区のコメで食べたい…。魚沼、特に塩沢地区のお米食べたことない方は一度食べてみてください。↓のやつ1kgですが、お試し価格で買えますので。
今日のまとめ
ということで高級卵の食べ方でございました。
あ、番外編で卵焼き言うの忘れてましたね。ま、いっか。まぁどれも皆さんの創造する範囲を超えていなかったと思いますが、本当にシンプルに食べるのが一番美味です。
さぁ高級卵を味わいましょう、レッツTKG!!
楽天で「高級卵」で検索すると大量にヒットします(笑)なかでもレビューが一番多かった名古屋コーチンの高級卵は20個で2,480円。さすが高級!
〇〇で検索をクリックすると検索できますので見てみてください。こんなに高級卵あるのね、となりますとも。