今回は宮寒梅 AUTUMN TIME 純米吟醸。オータムな秋のお酒かな～。
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宮寒梅の秋酒
宮寒梅の純米大吟醸、オータムタイム。日本酒なのに英語もこっそり新鮮な気がします。まぁ最近飲んでいるのがほぼ日本語ってだけですが、あるにはあるよね。
宮城県大崎市の寒梅酒造のお酒。
ウェブサイトには「理想の温度を厳しくキープし越夏した円熟の宮寒梅」とあるので、ひやおろしでしょうかね。
おだやかですっきり
おだやかで、本当にすっきりだった記憶。なんだかワインみたい、とか言ってた記憶ですがかなりお酒すすんでたからなぁ…あてにならない（笑）
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今日のまとめ
すっきりおいしかった。次は宮寒梅を飲んでみねばですね！
その後宮寒梅の贅撰という純米大吟醸を飲んでみましたが、おいしかった！
日本酒備忘録。
今回は宮寒梅 贅撰 純米大吟醸でございます。以前、秋酒なオータムタイムを飲んだので、純米大吟醸をば。
宮城県...
www.hibineta.com
2022-03-10 19:23
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