2月3月は決算や確定申告時期でみなさん忙しいんじゃないでしょうか。例に漏れず私も忙しい雰囲気です。
そんな中、京都「無鉄砲」の冷凍ラーメンを発見したので食べてみました。
有吉ジャポンでも有名になった赤迫社長が修行した、本家「風来軒」や、監修店の「やけっぱち」にも行ったことがありますが、お味やいかに!
無鉄砲の系列店は結構あるのね
無鉄砲の系列店舗は結構あるようで、「がむしゃら・しゃばとん・つけ麺 無心・つけ麺 無極」とあります。そしてオーストラリアにまで!
もはや風来軒より多い。ちなみに風来軒で修行して無鉄砲をオープンさせたんだったかと。宮崎でも屈指のドロドロです。
こっちは修行したであろう本店。
ちなみに表記の赤迫社長監修店舗には、「豚骨中華そば がんたれ・与七・やけっぱち(宮崎)・鶏そば いじっぱり(宮崎)」とあるようです。
やけっぱちは訪問済み。いじっぱりも同じ店主の方がしてるので同じお店ですね。
前置きが長くなりました、では食べてみよう。
冷凍スープではなく、インスタントタイプのスープ
豚骨の旨みと香りをじっくり炊き出した、超濃厚スープ
なるほど、風来軒のこってりを知っておりますので理解。ドロドロ粘度が高い系ということですね。
製造は高松日清食品。ぬぁぁ、西ハゼ町とかなつかしいwww
近くに栗林(りつりん)公園ってありますが、はじめて行ったときはくりりん公園って言いたくなりがちです。
はい、また脱線しました。では袋をビリビリっと。
前回個人的に大好評だったラーメン横綱の冷凍ラーメンは冷凍スープでした。この無鉄砲はそれと違いインスタントタイプ。
麺&具材&骨粉(的ななにか)とは別に、液体スープとトロミあん、なるものがついております。
う~ん・・、この手の有名店コラボタイプは味の再現性がね・・。とりあえず出しとけ感があるといいますか。
まぁ食べてみないことにはだな。
麺をレンチン、スープはお湯でとく
まずは麺&具材をレンチン。おあぁぁ・・、あの風来軒のドンブリの底で滞留するなにかが・・。まぁお店の場合は骨粉なんだろうけど、これはなんなんだろう。
スープはインスタントカップ麺などでもよくある、調味料をニューンと入れてお湯でとくだけです。この時点であまり期待できないんだよな。
ってことで完成。
実食!
はい!
おおお! 見た目は結構いい感じに盛り付けることができました。メンマーとチャーシュー。
粘度もそこそこあります。まぁ「トロミあん」がついてるわけでだな。
お味は良くも悪くもよくある豚骨醤油ラーメンってところでした。マズイわけではないですが、無鉄砲ブランドを前面に押し出しているので、負けちゃってますね。
お味も無鉄砲に寄せてはいるんでしょうが、なんとも難しいところ。無鉄砲本店で食べたことない私が言うのもアレですが「風来軒・やけっぱち」ほどには・・。
ってことでごちそうさまでした。
最後にドロリ。
粘度を高くしたかった熱意は感じましたまる
今日のまとめ
ってことで無鉄砲の冷凍食品ラーメン食べてみた、の巻でした。冷凍ではないですがこの手のやつもありますのでどうぞ。
個人的にはラーメン横綱の冷凍ラーメンのほうがかなり点数高いです。もし近くに売ってたら食べ比べてみてください。私は横綱派です(行ったことないw)。