コーヒーをもらいました。
「fuuogo」
もらった時は、どっかアフリカかなぁ？とか思ってました。アフリカのコーヒーで、ンゴロンゴロという、日本ではありえない「ン」からはじまるやつとかあるからね。
どこのお店だろう、調べてみました。
宮崎市のコーヒー屋さんでした
fuuogoというお店は、宮崎市でした。コーヒー屋さんもたくさんあるんでしょうけど、なかなか敷居が高くてあまり行ったことないんですよね。だいたいコーヒー豆を買うとしても、ネットかKALDI行っちゃうにわかです。
このドリップバッグタイプは朝バタバタしてて時間がないけど、コーヒーはなんとしてでも飲みたい時には重宝します。インスタントな感じですけど、なかなかおいしいですもんね。
はじめは蒸らしましょう
はじめに蒸らすのって、大事なんですって。けど蒸らすのって意外に大変。ほそーくお湯を入れないといけないですし、入れすぎたら蒸らすというより浸かっている状態になりますしね。
そんなときこのタイプのヤカンは細っそい線でお湯をいれることができるから、かなり便利です。いつもはコーヒーメーカーにまかせっきりですが、こういうときは必要ね。一時期急須で代用していたときがありますが、あれはダメっすね。お湯がバーってでるから、蒸らすもなにもあったもんじゃない。
あー、なんか薄そうな予感が少々。これの3分の2くらいだったろうに。
朝にはすっきりした飲み口でよろしゅうございました。ちょっとお湯の量が多かったかもしれませんがね。このタイプはバランスが難しい。バッグがパッツンパッツンになってるから、カップが大きいんでしょうね。
すっきりしてて、おいしかったです。
さて、仕事いくか・・・。
店舗情報
fuuogo（フォーゴ）
住所 宮崎県宮崎市天満2-1-29
定休日 日・祝
今日のまとめ
朝ごはんにコーヒーだけじゃ胃酸が大盛りです。
機会があったらお店にも行ってみようと思います。