三度のメシよりラーメンが好きだった私です、こんにちは。
今や老いぼれて、こってりラーメンばっかり食べてると少々胃がもたれるお年頃になってまいりました。
今回は宮崎に観光に来たら是非行ってほしい名店をご紹介します。その名も風来軒。かの京都の有名ラーメン店、無鉄砲もここ風来軒で修業をしております。
それでは、こってりあっさり行ってみましょう。
風来軒はドロドロ濃厚とんこつラーメンです
こちらは北バイパス店なので本店ではありません。宮崎県下、直営とチェーン店複数店あります。公式HPに載っている直営店は現在6店舗のようですね。他にもFC店もあります。
風来軒の本店(宮崎市清武町加納甲1836-2)は宮崎空港から一番近いので、観光の方は本店がおすすめですね。ただし、公共交通機関なんてものは壊滅しておりますので行くにはレンタカーとかでしょうかね。タクシーだと2,000円いかないくらいかな(想像です)。
京都の有名店「無鉄砲」も風来軒で修業
最近では有吉ジャポンの企画でマネーの虎テイストを感じる「成りあがりジャポン」にも出演していた無鉄砲の赤迫社長。その赤迫社長が京都で展開するのが無鉄砲です。テレビの影響で、無鉄砲が無い地域でも知っている方は多いんじゃないでしょうかね。
そんな京都「無鉄砲」の赤迫社長は宮崎の風来軒で修業をしております。風来軒と同じドロドロっぷりですね。なので無鉄砲は風来軒のお弟子さんってことになるわけです。風来軒が師匠店なのです。宮崎の人も意外に知らないんじゃないでしょうかね。
冷凍食品まででてるしw
無鉄砲のオープン当初は、ドロドロとんこつラーメンすぎて全然客足は伸びなかったようです。なんかわからんでもないですね。九州では豚骨文化が根付いてますが、やはり別の地域となるとはじめは難しいようですね。さらにかなりのドロドロなので言わずもがなですね。
それが今や無鉄砲は東京・オーストラリアまで進出しているという事で、風来軒を超える展開ぶりです。
天一が全部豚骨になった勢いのドロドロラーメン
天下一品の方が全国的にドロドロで有名ですが、それ以上にドロドロです(気分としては)。しかも天一は鶏と野菜からあの粘度が生まれているようですが、風来軒は豚骨です。パンチの強さがわかるでしょう。
なので例えは変かもですが、天一のこってりラーメンが全部豚骨に変化したと思って下さい。ほら「どんだけ濃厚やねん」となるでしょ。
ということで画像の粘度をお察し下さい。ねぎ部を見るとシチュー級なことがおわかりいただけるはずです(これはいいすぎたw)
ちなみに麺は中細ちぢれです。
あっさりのラーメンもあります
もちろんこってりとんこつラーメン以外にもノーマルなラーメンがあります。
え~っといつも無意識に注文するのでよく覚えていないんですが、多分ふつうのラーメンじゃないかな? もやしのってるしね。宮崎ラーメン派閥ではもやしがデフォルトです。
あっさりと言えど豚骨がしっかりガチーンときます。朝イチラーメンのときはさすがにこってり豚骨ラーメンはヤバいのでノーマルがよいです。
ちなみにこってりラーメンはちゃんとメニューも「こってり豚骨ラーメン」になっています。なのでノーマルと注文を間違える事はないでしょう。
丼もの系も充実しております
これはおそらくチャマヨ丼的なものでしょう。刻みチャーシューにマヨネーズと、のりにごま。組み合わせ見るだけで天才じゃなかろうかと思います。
言わずもがなのお味です。
ちなみにコレ以外にもチャーシュー丼とか色々ありますが、これまたあまり意識してみていないので忘れました。ラーメン以外にもギョーザ、丼などもあるのでいろいろ楽しめます。
さらにとんこつラーメン以外に、みそラーメン・しょうゆラーメンがあったりするのでその時の気分でどうぞ(おそらく店舗により異なります。基本は豚骨ラーメン屋さんです)
今日のまとめ
ということで宮崎県に観光にお越しの際は、にわか南国でこってりドロドロ豚骨ラーメンをご賞味ください。
公式ページに直営店は掲載されていますが、FC店の掲載はありません。グーグルマップで風来軒と検索したほうが早いかもですね~。
どうせ食べるなら本店で! って方はこちらの記事をどうぞ。
近くにない方はこんなのありますよ、と言いたいところですがラーメンがありませんでした。風来軒のテーブルサイドにある辛し高菜をどうぞ(笑)