「2022年03月」一覧

日本酒備忘録。 今回は飛露喜 純米吟醸 の黒ラベルございます。 天ぷらを揚げながら 一番近いところだと、白いラベル...

日本酒備忘録。 今回は川中島 幻舞 山田錦 特別純米の無濾過生原酒ございます。前回特別本醸造が思いのほかおいしかったので、生酒...

あの絶対定価では買えない十四代の本丸を久しぶりに飲みました。特別本醸造なのにこれだもんなぁ、やっぱりすごいな高木酒造。 十四代 本...

日本酒備忘録。 今回は七水 純米吟醸 雄町でございます。なにやらインターナショナルワインチャレンジ2021のSAKE部門純米吟...

日本酒備忘録。 今回は&(and) 半蔵 & 八反錦 純米酒でございます。うーん日本酒会で飲んだので、商品名が...

日本酒備忘録。 今回は作 神の穂 2021 純米吟醸でございます。作と書いてZAKU 、ザクと読みます。う～ん、ガンダムファン...

日本酒備忘録。 今回は宮寒梅 贅撰 純米大吟醸でございます。以前、秋酒なオータムタイムを飲んだので、純米大吟醸をば。 宮城県...

日本酒備忘録。 今回はあたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒でございます。新澤醸造店ってどこだっけ、と思ったら伯楽星の...

日本酒備忘録。 今回は大倉 源流 菊もと二段仕込純米生でございます。すっぱかったことは覚えております！ ※菊酛の「酛」の...